RIVA TROPHY 2014 CANNES SAINT-TROPEZ -MONACO

Eccomi qua mie carissime amiche e miei carissimi amici a raccontarvi l'esperienza superlativa che in questo week-end ho vissuto in prima persona ;la settima edizione del Riva Trophy.
Io con il Paese dei Balocchi ed Elena di Bottegando siamo stati introdotti in questo magico mondo per organizzare l'evento:
 il primo giorno a Cannes aperitivo e box lunch , che avrebbero poi gli invitati degustato in yacht,
 e il secondo giorno un bruch a Saint-Tropez.
Beh comincerò ad entrare nel dettaglio credo che la cosa possa allettare parecchio.
Venerdi arrivati al Porto di Cannes di fronte al Negozio Riva abbiamo allestito un aperitivo con Prosciutto crudo e salame affettati sul momento tutto ciò accompagnato dal Bellini , anch'esso sponsor dell'evento.
Terminato l'aperitivo abbiamo offerto a tutti i partecipanti il nostro box lunch che avrebbero poi degustato in barca, composto da :

• PINZIMONIO DI FRUTTA E VERDURA
• ORZO PERLATO CON VERDURE FRESCHE E MAZZANCOLLE
• PANZANELLA CON TRECCIA DI FIOR DI LATTE ACCOMPAGNATA DA PANE CARASAU
• BAVARESE

Il giorno dopo abbiamo invece organizzato un Brunch in Saint Tropez, nella piazza di fronte al negozio Riva chiusa  appositamente per l'evento in corso.
Abbiamo preparato il brunch con frutta fresca di ogni tipo in cestini, 3 tipi di baguettes che accompagnavano i nostri salumi piacentini affettati sul momento , super apprezzati, quali coppa, salame, pancetta, culatello e prosciuto crudo acquistati dal nostro rivenditore di fiducia BOTTEGANDO!!!!

Il tutto accompagnato da fiumi di Champagne, cui sponsor ufficiale era Veuve Clicquot che per l'occasione ha creato una glacier apposita.
Il dolce,....beh che dire un'ottima crostata di marmellata di prugne ...quale dolce migliore per un brunch.......

Due giornate fantastiche...all'insegna di un duro lavoro, ma anche di divertimento e spensieratezza attorniata da persone fantastiche.

Devo ringraziare oltre al Paese dei Balocchi, Elena di Bottegando
La Signora Lia Riva per la fiducia che ha corrisposto in noi, Style Lab e Monaco Boat Service.
Grazie di cuore a tutti per le due giornate magnifiche che abbiamo passato siamo stati una super squadra.
Un abbraccio
Elena